NHÂN VIÊN ĐÀO TẠO

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

1. Thiết kế nội dung & giảng dạy

• Phối hợp cập nhật giáo trình, slide, kịch bản giảng dạy, bài kiểm tra và checklist thực hành cho các chương trình được phân công
• Trực tiếp đứng lớp: Hội nhập nhân sự mới, chính sách – phúc lợi, quy trình – quy định, nghiệp vụ chuyên môn (FOH/BOH), kỹ năng làm việc
• Chuẩn hóa SOP thành học liệu trực quan (hình ảnh, video định lượng công thức, thao tác mẫu) phối hợp cùng Vận hành và Bếp trưởng
• Thường xuyên cập nhật kiến thức, quy định và xu hướng mới của ngành F&B để đưa vào nội dung giảng dạy

2. Kế hoạch & quản lý hoạt động đào tạo

• Lập và quản lý lịch đào tạo Tháng/Quý; điều phối học viên, giảng viên, địa điểm, thiết bị
• Tham gia soạn thảo, cập nhật quy trình – quy định – cam kết đào tạo trước khi trình cấp có thẩm quyền ban hành.

3. Đánh giá năng lực & lộ trình phát triển

• Tổ chức kỳ thi nâng bậc thợ, phối hợp cấp chứng chỉ nghề
• Tổ chức các kỳ kiểm tra năng lực chuyên môn (lý thuyết + tay nghề) làm căn cứ xác nhận nâng bậc cho bổ nhiệm – thăng chức tại Sasin
• Triển khai chương trình Giảng viên nội bộ/ In-Store Trainer (Train The Trainer): tổ chức lớp, theo dõi kết quả kèm cặp của IST, tổng hợp dữ liệu học viên hoàn thành phục vụ chi trả phụ cấp
• Lập kế hoạch, tổ chức và trực tiếp đứng lớp các buổi đào tạo cho nhân viên thuộc khối Nhà hàng của Hệ thống Sasin và hệ thống cửa hàng Nhượng quyền trên toàn quốc

4. Đánh giá hiệu quả và báo cáo:

• Nhập và kiểm soát dữ liệu học viên, điểm số, chứng nhận trên hệ thống; đảm bảo dữ liệu đầy đủ, kịp thời, chính xác
• Đo lường hiệu quả sau đào tạo (phản hồi học viên, kết quả kiểm tra, chuyển hóa vào công việc); lập báo cáo kết quả học tập và chi phí thực tế
• Lưu trữ hồ sơ, chứng nhận, biên bản đảm bảo tuân thủ các kỳ đánh giá tiêu chuẩn (ISO) và thanh tra nhà nước
• Phụ trách các công tác khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp

5. Công việc khác 

• Quản lý hệ thống về phân hệ khóa học trực tuyến (đóng/mở khóa học, hỗ trợ học viên trong quá trình học,...)
• Hỗ trợ giải đáp thắc mắc về nội dung đào tạo cho Học viên
• Phối hợp triển khai sự kiện, truyền thông nội bộ và các phong trào chung của Công ty (phát triển bền vững, công đoàn…)
• Tuân thủ quy định Công ty và bộ quy tắc ứng xử với Khách hàng, đối tác, nhà cung cấp
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của quản lý trực tiếp

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

• Độ tuổi: 24 – 30 tuổi
• Trình độ tối thiểu: Cao đẳng trở lên
• Kinh nghiệm 02 - 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Đào Tạo khối nhà hàng trong ngành F&B
• Tinh thần trách nhiệm cao, yêu thích và tâm huyết với công việc Đào tạo
• Kỹ năng đứng lớp, thuyết trình, truyền đạt và giao tiếp tốt
• Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, phản ứng nhanh với những tình huống bất ngờ
• Vi tính văn phòng khá (Đặc biệt là Power Point)
• Có thể đi công tác

QUYỀN LỢI:

• Mức lương thỏa thuận theo công việc và năng lực
• Đóng BHXH đầy đủ
• Tháng lương 13, phép năm
• Giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống công ty
• Teambuilding, khám sức khỏe định kỳ